¿Significa Que La Grasa Puede Ser Buena

Todos necesitamos grasas en nuestra dieta. Proporcionan ácidos grasos esenciales, mantienen nuestra piel suave, brindan vitaminas liposolubles y son una gran fuente de combustible energizante. Todos los alimentos y aceites contienen una mezcla de ácidos grasos, pero el tipo predominante de grasa que contienen es lo que los hace “buenos” o malos”.

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