Vous pouvez économiser de l’argent avec des marinades plus saines ?

Nous tous savons que manger plus de fruits et de légumes est la clé d’une alimentation saine – et une bonne salade est l’une des meilleures façons de jouir d’une bonne journée en matière de nutrition. Bien sûr, personne n’aime une salade toute fade, sans rien dessus (enfin, pas beaucoup de gens du moins), donc nous couvrons habituellement nos salades avec des huiles, des vinaigres et des crèmes.

Cependant, si vous utilisez des vinaigrettes achetées en magasin, vous pourriez vous retrouver en train de dépenser de l’argent pour saboter votre propre santé. Selon un article de Harvard Medical, certaines vinaigrettes achetées en magasin sont riches en graisses saturées, en sodium et en sucres. Ceci est déjà mauvais en soi avant même que vous n’envisagiez l’utilisation d’arômes artificiels et de conservateurs.

Si vous voulez faire vos courses plus intelligemment et en meilleure santé, vous pouvez consulter les étiquettes de vos vinaigrettes pour savoir lesquels utilisent le moins de sucres, de sels et de gras trans. Cependant, les vinaigrettes achetées dans des magasins «plus sains» pourraient avoir un prix supérieur à celui de leurs concurrents. Alors, permettez-nous d’offrir une autre solution qui peut aussi vous faire économiser de l’argent !

Si vous achetez vos propres ingrédients pour créer vos propres vinaigrettes et marinades maison, alors les quantités que vous pouvez préparer vous coûteront probablement beaucoup moins par once que si vous les aviez achetées directement.

Pensez à vos vinaigrettes préférées et recherchez en ligne comment vous pouvez les préparer vous-même. Voici quelques unes de nos idées préférées :

  • Style latin – Jus de lime frais, ail pressé, coriandre hachée, un peu d’huile d’olive et une pincée de sel.
  • Style méditerranéen – Vinaigre de vin rouge, origan, jus de citron et huile d’olive.
  • Style italien – Vinaigre balsamique, huile d’olive, ail haché, poivre noir.
  • Style ranch – Mayonnaise, crème sure, ciboulette, persil, ail et une pincée de sel.

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